docs: normalize public product naming

docs/OPERATIONAL_PROOF_PROFILE_RU.md

@@ -1,4 +1,4 @@
-# Эксплуатационный профиль DetMir
+# Эксплуатационный профиль AWatch-rus
 
 Документ фиксирует не функциональные обещания, а проверяемые эксплуатационные
 показатели. Это материал для коммерческих презентаций, пилотов и экспертных
@@ -12,7 +12,7 @@
 ## Снимок 2026-06-03
 
 Источник: агрегированные запросы ClickHouse `analytics_1c`, системный
-`query_log`, runbook DetMir/AWatch-rus.
+`query_log`, runbook AWatch-rus.
 
 ### Масштаб данных
 
@@ -89,14 +89,14 @@
 
 Коммерчески корректная формулировка:
 
-> DetMir уже формирует case-oriented поток технических сигналов и
+> AWatch-rus уже формирует case-oriented поток технических сигналов и
 > расследовательских карточек по правилам, severity и статусам. Для пилота с
 > заказчиком отдельно настраивается политика дедупликации, подтверждения и
 > закрытия cases под регламент заказчика.
 
 ## ActivityWatch/AW-RUS эксплуатационные факты
 
-Из runbook DetMir/AWatch-rus:
+Из runbook AWatch-rus:
 
 - зафиксирован и устранен uncontrolled growth в `aw-session-events`;
 - основной источник роста давал около `6.9M` process-level rows;